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目前,绝大部分国家和地区都高度重视食品的农药残留问题,并将其作为国际食品贸易的主要技术性贸易壁垒。猕猴桃由于较高的营养保健价值近年来备受关注,农药残留直接影响着中国猕猴桃的国际贸易,为了使从业者掌握国际市场和主要贸易国家和地区猕猴桃农药残留现状,本研究分析比较了中国与国际食品法典委员,世界主要种植与高端消费国家和地区有关猕猴桃农药最大残留限量(MRL)指标,指出中国猕猴桃农药最大残留限量标准制定中存在的不足,并提出相应的对策。借此为中国制定猕猴桃安全限量标准提供有价值的参考,以促进中国猕猴桃产业的发展。
Abstract：Many countries and regions all over the world pay great attention on the formulation of pesticide Maximum Residue Limits(MRLs)criterion.MRLs is regard as the most powerful technical barriers of food trade.Recently,more and more attentions are paid on the research field of kiwifruit,due to its high nutritional value to healthy,and the kiwifruit trade of China is influenced directly by pesticide residues.In order to assist kiwifruit producers and operators understanding international trade of kiwifruit,citrus MRLS of Europe,U.S.,Japan and China are compiled and compared.
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基本信息:
DOI：10.13856/j.cn11-1097/s.2018.06.008
中图分类号:S481.8
引用信息:
[1]任艳玲,王涛,王勇,等.鲜食猕猴桃国内外农药最大残留限量标准研究[J].世界农业,2018,No.470(06):49-56+215.DOI:10.13856/j.cn11-1097/s.2018.06.008.
基金信息:
国家质量监督检验检疫总局科研项目(2016Ik075、2017Ik261); 贵州轻工职业技术学院基金(16QY006)
2018-06-10
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