2011,
11,
No.391
88-91
中国奶粉进口贸易的实证研究——三聚氰胺事件的影响
基金项目(Foundation):
农业部2010年农业国际交流与合作项目“当前国际农产品生产与供需动态监测分析”的部分研究成果
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DOI:
发布时间：
2011-11-10
出版时间：
2011-11-10
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摘要：
三聚氰胺事件发生后,消费者对奶制品安全及本土产品的认可度出现了动摇,国内奶制品产业受到了严重的影响。本研究从消费者、奶业产业链及对外贸易3个层面进行分析,结果表明,三聚氰胺事件引发了国内消费者对国产奶粉的信任危机,原料奶供应、奶制品加工和销售3个环节均面临较大考验。对奶粉进口需求的实证结果显示,居民收入水平是影响奶粉进口的主要因素;国内外价格和人民币汇率对奶粉进口的影响不显著;三聚氰胺事件后引发的对国产奶粉的信任危机促使中国奶粉进口量激增,且远远超过预测值。最后,笔者针对提升国产奶粉质量和信誉提出相关建议。
Abstract：
参考文献
[1] 李天择.三聚氰胺事件后中国乳品行业分析--结合美国乳业经验[J].科技经济市场,2009(8) :59-62．
[2] 刘艺卓,田志宏.中国乳品的国际贸易格局及市场策略分析[J].世界农业,2005(8) :18-21．
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[5] 院萍.中国奶业如何迈过后三聚氰胺时代这道坎[J].中国牧业通讯,2009(11) :12-14．
[6] 中国奶业协会.2010年乳制品市场消费调查报告[J].中国奶牛,2010(8) :36-39．
基本信息:
中图分类号:F426.82;F752
引用信息:
[1]张薇,原瑞玲,孙铮.中国奶粉进口贸易的实证研究——三聚氰胺事件的影响[J].世界农业,2011,No.391(11):88-91.
基金信息:
农业部2010年农业国际交流与合作项目“当前国际农产品生产与供需动态监测分析”的部分研究成果
发布时间：
2011-11-10
出版时间：
2011-11-10