- 卢凌霄;徐昕;
近年来中国食品安全事故频发,亟待建立完善的食品安全监管体系。20世纪50~60年代,日本也出现过食品安全事故,但随后日本不断加强食品监管,在食品安全立法、设立食品安全生产及流通标准、培养国民食品安全消费观念等方面走在世界前列,日本食品成为高品质的代名词。中国与日本的消费习惯接近,日本食品产业的发展历程对中国建立和完善食品安全监管有重要的借鉴意义。中国应健全食品安全法律、加强职能部门的分工和协调,实施先进的食品安全监管体系,推动中国食品产业的健康发展。
2012年10期 No.402 4-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 290K] [下载次数：1834 ] |[引用频次：104 ] |[阅读次数：0 ] - 戚亚梅;叶志华;
本文以其向世界贸易组织(WTO)通报的技术性贸易措施为研究视角,结合近年中国农产品在美国、欧盟、日本和韩国4个主要出口市场的受阻情况,分析了上述4个市场技术性贸易措施的实施特点。分析显示,中国出口上述市场农产品相似度高,受阻严重的产品类型也很相近。4大市场均非常重视技术性贸易措施的效用,但在具体采用中各有侧重,布局实施各具特点。相关的通报内容分析也进一步印证了现实中中国农产品出口受阻的问题。
2012年10期 No.402 8-13+25页 [查看摘要][在线阅读][下载 565K] [下载次数：231 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 霍剑波;王志丹;詹慧龙;何龙娟;严昌宇;毛世平;
随着中国政府对农业投资力度的逐步加大,农业建设投资增长幅度较大,项目数量不断增多,农业建设项目监管的任务也越来越重。本文通过系统比较分析美国、英国、德国等发达国家以及中国科学技术部、财政部等国内政府部门在政府投资项目监管方面的成功经验,总结了对中国政府投资农业建设项目监管的经验,对完善中国政府投资农业建设项目监管机制有着重要的借鉴意义。
2012年10期 No.402 146+1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 1790K] [下载次数：218 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ]
- 徐玉波;
1978年以来,中国农业利用外商直接投资(FDI)取得了巨大成就,已经成为农业经济发展中不可忽视的一支力量。中国农业利用FDI先后经历了建章立制、解放思想、科学发展3个阶段,在弥补投资不足、推动农业科技进步、促进农业产业化、增加就业、提高农产品贸易、推动农业农村改革发展等方面发挥着重要作用。受益于中国积极的引进外资政策,2009年中国农业利用FDI实际金额已达到14.3亿美元,在世界名列前茅,与中国作为最大的发展中国家和农业大国的地位相一致。FDI流入有助于推动中国现代农业发展,对中国具有重要战略意义。中国应加大吸引FDI流入力度,提高利用FDI水平,充分发挥FDI在增加农业投资、提升农业科技水平、促进农产品贸易等方面的积极作用。
2012年10期 No.402 14-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 195K] [下载次数：266 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 张燕;施圣杰;陈胜;
美国、日本和欧盟建立了较为完备、适合其发展的转基因作物知识产权保护体系,并将转基因作物的知识产权保护制度上升为国家(地区)的发展战略。本文通过深入分析,总结了美国、日本、欧盟转基因作物知识产权保护的现状及其保护战略,以期为促进中国完善转基因作物知识产权保护制度提供经验借鉴。
2012年10期 No.402 20-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K] [下载次数：243 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 李鹏;章力建;刘艳辉;
建立亚太地区农产品质量安全(标准)合作中心,加强亚太地区国家农产品质量安全尤其是标准方面的合作,不仅对亚太地区国家农业安全生产意义重大,而且对中国在农产品质量安全领域树立负责任大国形象,保护涉农企业利益,增加出口,保证进口食品安全和对中国人民食品安全保障非常必要,也是建立全球农产品质量安全合作机制的有益探索。
2012年10期 No.402 26-27+46页 [查看摘要][在线阅读][下载 131K] [下载次数：49 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 李锐;郝庆升;
美国是玉米产业经济最发达的国家,其玉米深加工业在发展过程中积累了丰富的经验。本文从美国玉米深加工业的发展历史出发,阐述了美国玉米深加工业的发展现状、特点、经验及其发展趋势,进而提出了对中国玉米深加工业发展的启示。
2012年10期 No.402 28-31+41页 [查看摘要][在线阅读][下载 419K] [下载次数：573 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：0 ] - 王杰;
发达国家的畜牧业已基本形成"从农场到餐桌"的完整产业链,澳大利亚、丹麦、美国、日本等国根据本国的资源条件,探索出适合自身的畜牧业发展模式。本文对这4个国家畜牧业发展模式和特点进行了分析,并立足中国国情,提出了符合中国国情的畜牧业发展模式。
2012年10期 No.402 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 216K] [下载次数：1516 ] |[引用频次：49 ] |[阅读次数：0 ] - 赵友森;王晓东;赵安平;戈雪松;
农产品市场信息体系建设是促进农产品产销对接、提高农产品市场流通效率的重要内容。美国、法国、日本均建立了与农产品市场流通条件相适应的农产品市场信息体系。本文对这3个国家农产品市场信息体系的组织运行机制、信息采集与资源建设、信息应用与发布进行了重点分析,并结合中国农产品市场信息体系建设实践,得出了中国农产品市场信息体系建设的一些启示。
2012年10期 No.402 36-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 177K] [下载次数：447 ] |[引用频次：19 ] |[阅读次数：0 ] - 张逸先;
完善的农产品流通市场对促进生产,稳定市场起着重要作用。日本肉类批发市场具备成熟的市场交易模式和交易规则,是日本国内重要的鲜活农产品流通渠道之一。本文研究了东京都中央批发市场肉类市场运营管理模式和日本相关政策体系,尝试提出了促进中国农产品流通市场发展的建议。
2012年10期 No.402 42-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K] [下载次数：270 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 夏冰;肖长坤;
现代农业的发展和农业生产力水平的提高必须紧密依靠农业科技的发展,这需要农业科研、教育和技术推广链条的有机衔接,而农业技术推广是农业科技成果转化的关键环节。世界上各个国家为了提高农业科技成果转化效率,根据本国国情和农业发展特点,围绕农业技术推广模式创新与运行机制开展了大量的研究与探索实践,并形成了适合本国国情的发展模式。国际上典型的农业技术推广模式本文归纳为主要8种,在依托主体、运行机制和特点上各不相同,为了便于中国在农业技术推广体系改革的关键时期,进行模式和方法的改革提供借鉴,现对不同农业技术推广模式及其特点进行比较研究并提出中国农业技术推广发展的近远期展望。
2012年10期 No.402 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K] [下载次数：386 ] |[引用频次：21 ] |[阅读次数：0 ] - 戴宴清;
从俄罗斯农业经济改革的基本历程出发,论述了俄罗斯农业经济改革的历史背景及其主要改革措施。本文认为,中国应从俄罗斯农业经济改革中汲取成功经验,加大对农业的支持力度,重点发展农村金融,注重对农业发展的宏观调控并且狠抓落实农业经济政策体系建设。
2012年10期 No.402 51-53+64页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K] [下载次数：424 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ]
- 董运来;王大超;任雪颖;
当今世界,无论是发达国家还是发展中国家,都在高度关注农业和农村发展问题。因此,农业、农村和农民问题是具有普遍性的问题。本文首先考察国外农业和农村发展政策的目标体系,从市场价格支持政策、直接补贴政策、政府公益服务以及基础设施建设4个方面阐述了财政支农的架构特点。然后以美国的农业支持政策为例,重点研究了直接支付、营销援助贷款和贷款差价补贴、反周期支付3种主要的农业补贴政策。最后就美国的农业支持政策经验,提出完善当前中国正在实行的农业补贴制度的对策建议。
2012年10期 No.402 54-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 580K] [下载次数：704 ] |[引用频次：24 ] |[阅读次数：0 ] - 王高华;
中国、日本、韩国都属于人多地少的国家,3国农业发展历程相近,而日本、韩国的农业现代化进程中的经验为中国农业发展提供了有益的参考。由于农业的战略地位和农业的弱质性,农业补贴与农产品贸易保护成为世界性的研究课题,日韩两国农业补贴政策的演变过程尤其是两国在世界贸易组织框架下采取的农业补贴政策及效果对中国农业政策的制定也有重大的参考价值。本文通过对日本、韩国的农业补贴政策演变历程、政策效果的研究,并根据中日韩3国农业发展的相似性,得出相关启示。
2012年10期 No.402 61-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K] [下载次数：956 ] |[引用频次：17 ] |[阅读次数：0 ] - 李健华;
欧洲国家长期实行较高水平的农业补贴,并建立了比较完整的补贴政策体系,对稳定农民收入,促进农业、农村经济发展和农业生态环境保护发挥了重要作用,随着经济社会发展形势变化,农业补贴的重点和目标取向也在相应的调整和强化。由于国情和经济发展阶段差异等原因,这些成功经验虽然不能简单复制,但很值得中国在建设现代农业的过程中参考和借鉴,结合中国农业、农村实际,不断加大农业补贴力度,完善农业补贴管理,突出粮食等主要农产品生产供给,强化重点产品、重点区域、关键环节的生产性补贴。
2012年10期 No.402 65-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K] [下载次数：492 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 李丹;刘家益;
为了促进农业发展,各国政府在政府机构安排上,都毫不例外地设置了对农业进行宏观管理的政府部门。美国是世界最强大的现代工业国之一,也是世界领先的现代农业国。本文对美国的农业行政管理体制现状和特点作了深入调研,以期为中国农业行政管理体制改革提供相关借鉴。
2012年10期 No.402 70-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K] [下载次数：332 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ]
- 房丽娜;孟宪学;
由于农产品供应链的特殊性,压缩农产品供应链信息流的响应时间极为重要。运用马尔可夫链理论,构建供应链信息流模型,并以农产品供应链的通用模式作为研究对象,进行农产品供应链信息流响应时间的实证分析。
2012年10期 No.402 74-78+94页 [查看摘要][在线阅读][下载 557K] [下载次数：252 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 司智陟;母锁淼;
印度具有丰富的畜牧资源,本文分析了20世纪60年代以来印度的养牛业、养羊业、奶业、家禽业和畜产品加工业的生产情况,包括牲畜存栏量、产量、分布、规模、成本等情况。同时还介绍了印度畜产品贸易情况,包括主要贸易品种和与中国畜产品贸易往来。
2012年10期 No.402 79-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K] [下载次数：235 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 徐明;李先德;
20世纪60年代以来,世界大麦贸易量经历了一个由快到慢的增长阶段。为全面把握全球大麦的市场贸易动态,尤其是近20年来世界大麦贸易的发展情况,本文从地理分布、主要进出口国家等方面分析了世界大麦的生产与贸易情况。研究结果表明,大麦种植面积的持续下降是造成大麦贸易量增速减缓的主要原因,大麦贸易的区域性更加明显,出口更加向欧洲集中,进口重心逐渐由欧洲的发达国家向南美洲和亚洲的发展中国家转移,玉米、大豆等作物的扩大种植会制约大麦产量和贸易量的增长,但大麦价格依然具有上升的空间。
2012年10期 No.402 82-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 641K] [下载次数：282 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 刘学忠;朱海燕;
苹果是世界四大水果之一,苹果也是中国第一大水果。欧盟是世界最大的苹果进口地区,进口苹果档次高、价格高。本文分析了欧盟苹果进口的总量特征、进口市场结构、主要进口国家、市场需求特点及进口关税特点等,研究了中国对欧盟出口苹果的总量变化及中国苹果与欧盟进口苹果的差距,提出了开拓欧盟苹果市场的一系列对策。
2012年10期 No.402 89-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 556K] [下载次数：311 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 杜甘露;张蕙杰;周俊玲;
本文主要介绍了加拿大食用豆的生产、消费及进出口贸易情况。加拿大种植的豆类品种主要有豌豆、扁豆、菜豆、鹰嘴豆,主产省为萨斯喀彻温省、艾伯塔省以及马尼托巴省,在魁北克省和安大略省也有少量种植。加拿大食用豆国内消费量很少,主要用于国际贸易。加拿大是全球最大的干豌豆和扁豆出口国,也是干菜豆和鹰嘴豆的五大出口国之一。
2012年10期 No.402 95-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 317K] [下载次数：225 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 马光霞;
<正>2012年1~7月中国农产品进出口均增长,进口增幅远大于出口增幅。农产品贸易逆差大增。2012年1~7月,中国农产品进出口贸易总额为994.9亿美元,同比增长18.2%。其中,出口额348.4亿美元、同比增长3.8%,进口额为646.5亿美元、同比增长27.8%。农产品贸易逆差为298.1亿美元,同
2012年10期 No.402 99页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [下载次数：74 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 袁晓梅;崔海潮;何磊;
选取了美国、英国、法国、日本等7个有代表性的国家,介绍了这些国家城乡一体化进程的发展模式,并探讨其经验教训以及对中国城乡统筹发展的启示。认为中国目前正处于工业化中期阶段,城乡关系统筹发展成为工业化进程中要解决的重要问题。
2012年10期 No.402 100-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K] [下载次数：710 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 曹金臣;
中国的小城镇建设既要借鉴发达国家的成功经验,也要避免他们走过的弯路,按照党的十七大的要求,走中国特色城镇化道路。本文立足于小城镇建设的具体问题,通过对美国、日本、英国等发达国家小城镇的建设情况进行介绍,总结出一些规律性的做法,并结合中国国情提出适合中国小城镇建设借鉴的做法。
2012年10期 No.402 103-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 94K] [下载次数：531 ] |[引用频次：14 ] |[阅读次数：0 ] - 阳红梅;
美国和日本农产品市场发达,但发展重点不同,美国农产品市场营销主要针对农产品出口,而日本重点发展国内市场。美日两国政府和农协在农产品市场营销中都发挥了积极的作用,电子商务、绿色贸易壁垒也成为促进农产品销售的重要手段,这些都对加快中国农产品市场营销有一定的借鉴意义。
2012年10期 No.402 106-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K] [下载次数：1155 ] |[引用频次：37 ] |[阅读次数：0 ] - 李晓俐;
新西兰和澳大利亚两国自然资源丰富,农牧业发展优势明显。两国的农业现代化起步早、发展快、水平高。目前,两国生产的农牧产品除少数供应国内市场消费外,大多数出口到国际市场,具有很强的国际竞争力。城乡居民所享受到的基本公共服务和福利已实现均等化。在发展现代农业中,新澳两国所采取的措施具有一致性,两国政府都高度重视现代农业发展,并制定了相关政策措施。
2012年10期 No.402 109-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K] [下载次数：579 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 龚娅萍;常瑞娟;
勃艮第(Bourgogne)位于法国东部的苏纳河畔,是法国古老的葡萄酒产区,也是全球最为著名的AOC葡萄酒产地,作为法国知名的地理标志农产品——勃艮第葡萄酒,其独特和优雅细致的风韵蕴含着丰富地理和人文元素,深受世界各国葡萄酒迷的厚爱。本文拟从勃艮第产地环境、历史人文、种植管理技术、酿造技术等方面介绍勃艮第AOC葡萄酒管理技术与分级制度。
2012年10期 No.402 112-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K] [下载次数：648 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 朱穆君;唐章林;居朝清;卢远华;杨恒;
几内亚比绍是非洲极不发达的国家,自然条件较好,但农业生产技术落后,农田基础设施差,区域布局不合理,导致水稻产量低,品种纯度差,几乎没有开展农产品加工。中几建交后,中国一直向几内亚比绍提供农业援助,但效果并不理想。2010年8月,中国高级农业专家组深入几内亚比绍,对该国的稻谷生产情况进行调研,通过走访和实地考察,对当地的稻谷生产提出有针对性的建议,并指出应将中国农业援助由无偿援助转变为"政府主持,企业主体,技物配套,产销一条龙"的形式。
2012年10期 No.402 116-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 619K] [下载次数：158 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - M.Trevisani;R.Rosmini;韩沛新;
新法案出台后的10年中,兽医在食品安全保障领域中的职能发生了很大变化。本研究的目的是评价兽医公共卫生的管理工具是否因应实际需要,并考虑一些可用的重要评价指标。本文研究了涵盖对法规、指南和文献的考量,并在此基础上分析现实的需要及公共兽医服务应该采取的策略和步骤。食物生产链上各阶段收集的管理信息,无论是来自初级产品生产中的兽医检查人员、食品生产者,或是食品加工和饲料生产过程,都应充分交流并纳入一个数据库,除了用于编制年度报告和设计全国性的抽样方案,还应该用于检验和验证食品安全人员控制风险的步骤和策略是否有效。不仅如此,来自环境部门和人口部门的监督数据也应该用于风险评估和制定管理方案。
2012年10期 No.402 120-123页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K] [下载次数：227 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]